ゼラチンdeふっくら鮭のバターソテー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭に、塩・こしょうをふります。

2. 2

   ゼラチンを全体にまぶします。
   鮭1切れにゼラチン2.5gをまぶします。

3. 3

   薄力粉をまぶします。

4. 4

   フライパンに、バターを溶かし、③を並べ、焼いていきます。

5. 5

   こんがり焼き色が付いたら、上下を返し、反対の面も焼いていきます。

6. 6

   両面こんがり焼き色が付き、中まで火が通ったら、火を止めます。

7. 7

   出来上がり〜♪