冬瓜と牛肉の炒め物♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冬瓜は、薄く切り分けます。

2. 2

   生姜は、千切りにします。

3. 3

   生姜に、砂糖、しょう油、酒を混ぜ合わせておきます。

4. 4

   フライパンに、ごま油を引き、冬瓜を加え、炒めます。

5. 5

   酒をふり、蓋をし、蒸し焼きにします。

6. 6

   牛肉を加えます。

7. 7

   ③を回し入れます。

8. 8

   全体を炒め合わせ、汁気がなくなるまでにつめたら、火を止めます。

9. 9

   出来上がり〜♪