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手作り酢味噌 レシピ・作り方

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aki_22
からし酢味噌がなくても大丈夫!簡単手作りレシピ
みんながつくった数 1

材料(2人分)

味噌
大さじ1
砂糖
大さじ1
料理酒
大さじ0.5
小さじ2
練りからし
小さじ0.5
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作り方

  1. 1
    全ての材料を容器に入れて混ぜる。
  2. 2
    全て混ぜ合わせたら、小皿に入れて完成です。
  3. 3
    例) 刺身こんにゃくなどにつけて食べると美味しいです。
    また冷やっこやきゅうりに合わせても美味しいです。

おいしくなるコツ

味噌はなんでも大丈夫ですが、中味噌がオススメです。今回は牡蠣醤油だしが入った味噌を使いました。

きっかけ

刺身こんにゃくを食べようとしたら、酢味噌がなかったので急遽手作りしました。

公開日:2020/09/18

関連情報

カテゴリ
味噌田楽味噌

このレシピを作ったユーザ

aki_22 週1〜2で食材をまとめ買い☆ 満足感があって、 時短&節約できるレシピが好きです! 健康とダイエットも意識していきたいです

つくったよレポート( 1 件)

2022/11/12 17:39
美味しくいただきました^ - ^
れしぴみー
レポートありがとうございます^^

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