千切りポテトのカリカリ焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃが芋は、千切りにします。

   

2. 2 ボウルに、じゃが芋を入れ、コンソメを加え、よく混ぜます。

   

3. 3 そのまま、5分程置きます。

   

4. 4 フライパンに、油を引き、③を平に入れ、焼いていきます。

   

5. 5 ヘラで抑え付けながら、7分程焼きます。

   

6. 6 こんがり焼き色が付いたら、上下を返し、反対の面も焼いていきます。

   

7. 7 ヘラで抑えながら、更に、7分程焼きます。

   

8. 8 両面こんがり焼き色が付いたら、サラダ油大さじ1杯を加え、2分程揚げ焼きします。

   

9. 9 上下を返し、更に、サラダ油大さじ1杯加え、揚げ焼きし、火を止めます。

   

10. 10 食べやすい大きさに切り分け、お皿に盛り付け、ケチャップを添えます。

    

11. 11 出来上がり〜♪