鶏肉とごろっと野菜の生姜炒め レシピ・作り方

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炒めるだけの生姜が効いた一品です!

材料(1人分)

鶏肉
5切れ
なす
1本
ピーマン
1個
生姜(瓶)
大さじ1
サラダ油
大さじ1
岩塩(塩)
少々

作り方

  1. 1
    ピーマン、ナスを一口サイズに切る。(ピーマンはちぎった方が風味が増します)
  2. 2
    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉、ナスを入れて焼きます。
  3. 3
    裏返したタイミングでピーマンを入れ、岩塩、生姜を入れて混ぜて火が通ったら完成です。

きっかけ

簡単なメニューを考えようと思ったのがきっかけです。

公開日:2020/12/29

関連情報

カテゴリ
簡単鶏肉料理その他の野菜炒め生姜(新生姜)ピーマンなす全般

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