白ナスとお麩の味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
なすを一口大に切って2〜3分(分量外)水につけておく。
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2
お麩は水(分量外)でふやかす。
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3
鍋に水、なす、お麩、顆粒和風だしの素を入れて沸騰させる。
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4
ナスが柔らかくなったら、火から降ろし、味噌をとかす。
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5
器に取り分けて完成です。
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