簡単！えのきの冷凍保存の仕方★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきを袋から出し、
   石づきを包丁で切り落とす。

2. 2

   石づきを取ったえのきを半分に切る。
   (お味噌汁や炒め物に丁度いい長さに 切っておくと便利です)

3. 3

   フリーザーバッグに入れ、冷凍庫で保管する。
   
   ※冷凍庫で1ヶ月程度保存出来ますが、早めに召し上がって下さい。