チキンバジルチーズ焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は、そぎ切りにします。

2. 2

   酒をふり、揉み込みます。

3. 3

   フライパンに、オリーブオイルを引き、鶏むね肉を並べ、中火で焼いていきます。

4. 4

   周りが白くなってきたら、上下を返します。

5. 5

   弱火で焼いていきます。

6. 6

   蓋をし、蒸し焼きにします。

7. 7

   中まで火が通ったら、蓋を外し、水分を飛ばします。

8. 8

   ピザ用チーズを加えます。

9. 9

   バジルの葉を加えます。

10. 10

    再び、蓋をし、蒸し焼きにします。

11. 11

    チーズが溶けたら、火を止めます。

12. 12

    お皿に盛り付け、ケチャップをのせ、ブラックペッパーをふります。

13. 13

    出来上がり〜♪