ししとうの甘辛炒め♪ レシピ・作り方

ししとうの甘辛炒め♪
  • 約10分
  • 100円以下
宇砂木いのこ
宇砂木いのこ
簡単美味♪

材料(2人分)

  • ししとう 10本
  • しょう油 小1
  • みりん 小1
  • だしの素 ひとつまみ
  • かつお節 1g

作り方

  1. 1 ししとうは、切り目を入れて、加熱による破裂を防ぎます。
  2. 2 フライパンに、油を引き、ししとうを加え、炒めます。
  3. 3 しっかり焼き色を付けながら焼いていきます。
  4. 4 火が通ったら、しょう油、みりん、だしの素を加えます。
  5. 5 汁気が飛ぶまで炒めたら、火を止め、かつお節を加えます。
  6. 6 全体をよく絡めます。
  7. 7 出来上がり〜♪

きっかけ

家庭菜園で新鮮なししとうが採れたので作りました。

  • レシピID:1800023978
  • 公開日:2020/07/24
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ししとう
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