オクラと高野豆腐の白だし煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   高野豆腐を水で戻します。

2. 2

   水気をギュッと絞り、一口大に切り分けます。

3. 3

   オクラは、半分の長さに切り分けます。

4. 4

   鍋に、水を入れ、火にかけ、薄口しょう油、みりん、白だしを加えます。

5. 5

   高野豆腐を加え、煮ていきます。

6. 6

   高野豆腐がふっくら煮えたら、オクラを加え、2分程煮ていきます。

7. 7

   火を止め、冷ましながら、味を含ませます。

8. 8

   出来上がり〜♪