鶏レバーの生姜味噌煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レバーは、一口大に切り分けます。

2. 2

   生姜は、みじん切りにします。

3. 3

   万能ネギは、小口切りにします。

4. 4

   鍋に、砂糖、味噌、酒、みりんを加え、火にかけます。

5. 5

   煮立ったら、生姜を加えます。

6. 6

   レバーを加えます。

7. 7

   弱火で、10分程煮ていきます。

8. 8

   煮汁が少し残る程度まで煮詰めたら、火を止め、万能ネギを加え、混ぜ合わせます。

9. 9

   出来上がり〜♪