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ズッキーニとナスの豚マヨ炒め♪ レシピ・作り方

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宇砂木いのこ
簡単美味♪

材料(4人分)

ズッキーニ
1本
ナス
2本
豚こま肉
100g
マヨネーズ
大1と1/2
麺つゆ
大1
大葉
5枚
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作り方

  1. 1
    ズッキーニ、ナスは、5㎜程の厚さに半月切りにします。
  2. 2
    フライパンに、油を引き、豚こま肉を加え、炒めます。
  3. 3
    ズッキーニ、ナスを加え、炒めます。
  4. 4
    ズッキーニ、ナスがしんなりするまで炒めたら、マヨネーズを加えます。
  5. 5
    麺つゆを加えます。
  6. 6
    全体を炒め合わせ、火を止めます。
  7. 7
    大葉を手でちぎって、散らします。
  8. 8
    出来上がり〜♪

きっかけ

朝ご飯の一品に作りました。

公開日:2020/06/15

関連情報

カテゴリ
ズッキーニ豚こま切れ肉・切り落とし肉なす全般

このレシピを作ったユーザ

宇砂木いのこ お家にある材料で、簡単&おいしく&楽しく♪ https://youtube.com/@inoco3

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