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簡単！ナスとトマトのさっぱり和風サラダ レシピ・作り方

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tweemy
水々しい和風のサラダです！

材料（1人分）

サラダ用ナス
1／2本
トマト
1／2個
水菜
1束
かつお節
1／2パック
ポン酢
大さじ1.5
ごま
少々
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作り方

  1. 1
    サラダ用のナスを一口サイズに切り、冷水に入れて5分ほどおく。
    その間に水菜を3.4cm位に切る。
    トマトを一口サイズに切る。
  2. 2
    器に水菜を盛る。
    ナスを水からあげて水気をしっかり切ったら、水菜の上にトマトとナスをのせる。
    かつお節をふりかけ、ポン酢、ごまをかけたら完成です！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ナスは食感も楽しむ為に大きめにしてます。 全部しっかり混ぜた方が美味しいです！

きっかけ

サラダ用のナスをお店で見つけて、昔サラダで食べたナスが美味しかったので作ってみようと思いました☺️

公開日：2020/06/17
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カテゴリ
水菜サラダトマト全般なす全般和風のサラダトマトサラダ

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