15分で簡単カレー!ひよこ豆と鶏肉のカレー レシピ・作り方

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ちひりーと
時間がない時におススメのカレーです(^ ^)
栄養バランス抜群のひよこ豆入り!

材料(4~5人分)

ひよこ豆(水煮缶)
1缶
鳥もも肉
300g
玉ねぎ
2個
トマト
1個
市販カレールー
4皿分
600ml
ウスターソース
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1
    玉ねぎ、トマトはみじん切り。
    鶏肉は食べやすい大きさに切ります。
  2. 2
    鍋にオリーブオイルを入れ、玉ねぎ、鶏肉、トマトの順番で炒めます。
    鶏肉の表面が炒まったら、水を入れ強火にし、沸騰するまで待ちます。
  3. 3
    沸騰したら、軽く洗ったひよこ豆を、全ていれます。
    再び沸騰したら、火を弱め、カレールー、ウスターソースを入れます。
  4. 4
    5分程弱火で煮込み、完成!

おいしくなるコツ

ウスターソースをいれると味が引き締まって美味しくなります!

きっかけ

時短でカレーを作りたかったので。

公開日:2020/06/09

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カテゴリ
チキンカレーひよこ豆その他のカレー

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ちひりーと ズボラでたくさん食べる私でも簡単に手早くできるお料理を研究中です♪

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