超簡単!箸が止まらない☆コロコロポテト☆ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 新じゃがいも 4個くらい
- 塩コショウ 適量
- 片栗粉 大さじ2
- 薄力粉 大さじ2
- ガーリックパウダー 適量
- 青のり 適量
作り方
- 1 新じゃがいもは洗って2~3cm角くらいに切ってビニール袋に入れていく
- 2 1に塩こしょうを振り入れ、片栗粉と小麦粉を入れて振り、粉を全体に行き渡らせる
- 3 フライパンに油を入れ火をつけて、2を投入!
- 4 フライパンをゆすり揚げ焼きにしていく
- 5 全体に火が通ったら火を止めて青のりとガーリックパウダーを好きなだけてフライパンを振るいながら混ぜたら完成です!
きっかけ
子供のごはんにもおつまみにもなるおかずを作ろうと完成しました!我が家では一瞬でなくなります♪
おいしくなるコツ
揚げ焼きにする際は、じゃがいも同士がくっつかないように並べると炒めやすいと思います!
- レシピID:1800023349
- 公開日:2020/05/26
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