超簡単!味付け1つで美味しいコロッケ☆ レシピ・作り方

超簡単!味付け1つで美味しいコロッケ☆
  • 約30分
  • 300円前後
☆ジャムおばさん☆
☆ジャムおばさん☆
コロッケの具材の味付けは超簡単に中濃ソースで!餡作りは全てレンチンで楽ちん工程です♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは洗って丸ごとシリコンすちーに入れてレンジでチン!(600wで10分くらい)
  2. 2 じゃがいもをレンジしている間にたまねぎをみじん切りにしてタッパーに入れる
  3. 3 2にひき肉を入れて塩コショウを振って軽く混ぜておく
  4. 4 1のレンジが終わったら取り出しておく
  5. 5 次は3をレンジでチン(まずは600Wで2分)
  6. 6 5を取り出し、肉に火が通るまで、軽く混ぜて1分追加でチンを繰り返す(今回は追加2回で出来ました)
  7. 7 4のじゃがいもの皮を剥きボールに入れ、マッシャーで潰す
  8. 8 7に6と中濃ソースを入れてよく混ぜる
  9. 9 8を適当な大きさに分けて丸める
  10. 10 9を小麦粉→卵→パン粉の順にまぶす
  11. 11 フライパンに油を入れて裏表揚げ焼きにする(中火でまず2分くらい様子みましょう。良い焼き色になったら裏返してまた2分くらい。お好みの焼き色になったら完成です)

きっかけ

コロッケを簡単に油少なめで作りたい!と思い立って作りました♪

おいしくなるコツ

特になし!味付けも簡単です

  • レシピID:1800023214
  • 公開日:2020/05/17
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カテゴリ
ポテトコロッケ
関連キーワード
簡単 ビールに合う 節約 時短
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