卵のふわふわスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ボウルに卵を割り入れ、パン粉を混ぜます。
- 2 タマネギをくし切りにする。ベーコンは5㎜幅の細切りにする。
- 3 鍋に水を入れ、沸騰したらタマネギをいれる。タマネギに火が通り、柔らかくなったらベーコンをいれ、中火で1分加熱する。
- 4 コンソメ顆粒、醤油、塩胡椒を入れ、味を整える。
- 5 仕上げに1を流し入れ、沸騰したまま強火で1分加熱する。蓋をしてさらに1分蒸らす。
- 6 軽くかき混ぜてドライパセリをかけたら出来上がり！
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