新じゃがで作る！アンチョビポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新じゃがをしっかり洗って、皮ごと一口サイズに切る。
   紫玉ねぎは薄くスライスする。
   
   耐熱ボウルに入れふんわりとラップ、もしくはフタをしてレンジで600ワットで5分。

2. 2

   レタスを洗って水にさらす。
   
   フライパンを温め、オリーブオイルにニンニクを入れ炒める。
   ※はねるので注意して下さい。

3. 3

   フライパンに[1]を入れ、表面に軽く焦げ目がつくまで炒める。
   SBアンチョビポテトを全体にかけながら混ぜる。

4. 4

   お皿にサニーレタスの水を切って、適度な大きさにちぎり、その上に[3]をのせる。
   最後にパセリをかけたら完成です‼