超簡単！切りっぱなしレーズンクッキー レシピ・作り方
材料（２～3人分）
- ホットケーキミックス 200ｇ
- サラダ油 大さじ4
- 牛乳または豆乳 大さじ２
- レーズン 60ｇ
作り方
- 1 ビニール袋に材料を全て入れてモミモミする
- 2 レーズンが均等に行きわたり、まとまったら平らな台の上にビニール袋の上から押してのばす。
-
3
ビニールを開き、包丁で2～3cm角くらいに切り、オーブンの鉄板の上に並べる
- 4 170℃に余熱したオーブンで12分焼く
- 5 完成！焼きたてはソフトクッキーのような食感、冷めたらサクサクのクッキーになります♪
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☆ジャムおばさん☆
幼児食インストラクター、ナチュラルフードコーディネーター、ベジタブル&フルーツアドバイザー、おうちパンマスターの資格を持つ2児のママです。子育てしながらでも作れるような時短＆超簡単＆美味しい料理を日々追求しています╰(*´︶`*)╯♡
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