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手あらいぐま
混ぜて炒めるだけの超簡単チャーハンです!急ぎの時や、やる気のない時にどうぞ!
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
☆ご飯
1膳分
☆卵
1個
☆醤油
大さじ1
☆鰹節
1つかみ
☆おろししょうが
小さじ1
ごま油
大さじ1
塩
少々
ブラックペッパー
少々
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作り方
1
☆をすべて混ぜ合わせる。
2
フライパンにごま油を熱し、1を入れる。
底の方の卵が固まってきたら、大きくかき混ぜながらパラパラするまで炒める。(中~強火)
3
味見をし、塩とブラックペッパーで味を整えたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
火力は強すぎず弱すぎず、強火よりの中火くらいの気持ちで炒めると、焦げつかずにパラッと仕上がります。
きっかけ
朝ご飯にチャーハンが食べたくて、急いで作ってみました。
公開日:2020/04/17
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チャーハン
簡単
炒飯
焼飯
料理名
魚介風味チャーハン
このレシピを作ったユーザ
手あらいぐま
料理も好きですが、食べるのが大好きです。食器は手洗いしています。(twitter:@te_arai_guma)
つくったよレポート(
1
件)
2020/04/17 18:26
美味しくできました(;´∀`)
ライチュウの簡単料理
レポートありがとうございます!嬉しいです(^-^)b
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