玉ねぎソースのさっぱりチキンソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏もも肉
- 2枚
- 玉ねぎ
- 半分
- ◎醤油
- 大さじ1.5
- ◎お酢
- 小さじ2
- ◎ごま油
- 小さじ2
- ◎砂糖
- 小さじ2
- ◎生姜チューブ
- 2cm
- ◎ニンニクチューブ
- 2cm
作り方
-
- 1
- 玉ねぎをすり下ろして、◎と併せておきます。
-
- 2
- フライパンで鶏もも肉を中火で両面焼きます。
-
- 3
- ②を弱火にして、①を加えてぐつぐつ煮込みます。
中まで火が通れば完成です。
おいしくなるコツ
鶏もも肉を皮から焼くことです。
きっかけ
晩御飯に作りました。
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