高菜のじゃこチャーハン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギは、みじん切りにします。

2. 2

   鷹の爪は、種を取り除き、細かく刻みます。

3. 3

   フライパンに、油を引き、溶きほぐした卵を流し入れます。

4. 4

   炒り付け、一旦フライパンから取り出します。

5. 5

   同じフライパンに、ごま油を引きます。

6. 6

   鷹の爪を加え、炒め、香り付けします。

7. 7

   高菜漬けを加え、炒めます。

8. 8

   長ネギ、ちりめんじゃこを加え、炒めます。

9. 9

   ご飯を加え、炒めます。

10. 10

    玉子を戻し入れます。

11. 11

    しょう油、酒を加えます。

12. 12

    塩・こしょうで、味を整え、火を止めます。

13. 13

    出来上がり〜♪