ダッチオーブンde豚バラブロックスパイシーカレー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は、乱切りにします。

2. 2

   玉ねぎは、薄切りにします。

3. 3

   じゃが芋は、一口大に切り分けます。

4. 4

   豚バラブロック肉は、一口大に切り分けます。

5. 5

   にんにく、生姜は、みじん切りにします。

6. 6

   ダッチオーブンに、オリーブオイルを引き、にんにく、生姜、クミンシード、ガラムマサラを炒めます。

7. 7

   香りが立ったら、豚肉を加え、炒めます。

8. 8

   玉ねぎを加え、炒めます。

9. 9

   人参、じゃが芋を加え、炒めます。

10. 10

    水、ローリエを加え、蓋をし、煮ていきます。

11. 11

    具材がやわらかくなるまで煮ていきます。

12. 12

    カレールゥを加えます。

13. 13

    ルゥが煮溶けたら、火を止めます。

14. 14

    出来上がり〜♪