うま香だしde蕎麦♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に、水を入れ、うま香だしを加え、火にかけます。

2. 2

   煮立ったら、3分程、煮出します。

3. 3

   だしパックを取り出します。

4. 4

   しょう油、酒、みりんを加えます。

5. 5

   長ネギは、小口切りにします。

6. 6

   たっぷり沸かしたお湯で、蕎麦を茹でます。

7. 7

   ザルに上げ、しっかり湯切りをします。

8. 8

   ④がひと煮えしたら、火を止めます。

9. 9

   丼に、蕎麦を入れ、⑧の汁を注ぎ入れます。

10. 10

    長ネギを散らし、かまぼこをのせます。

11. 11

    出来上がり〜♪