塩にんにく　ねばねば炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉に塩こしょうで味付けをし、2～3㎝幅に切る。(我が家は未就学児がいるので、こしょうはごく少なめ)

2. 2

   長いもを皮をむいて食べやすい大きさに切る

3. 3

   フライパンに油をひき、チューブにんにく(1～2㎝)で香りづけをする。豚肉を炒め、火が通ったら長芋、冷凍オクラ、なめこを投入
   4～5分炒め、最後に塩、こしょうで味を整える。