小松菜と豚こま肉のピリ辛とろみラーメン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は、3㎝程の長さに切り分けます。

2. 2

   豚こま肉は、一口大に切り分けます。

3. 3

   フライパンに油を引き、豚肉を加え、炒めます。

4. 4

   小松菜を加え、炒めます。

5. 5

   もやしを加え、炒めます。

6. 6

   豆板醤を加え、炒めます。

7. 7

   水を加え、煮ていきます。

8. 8

   たっぷり沸かしたお湯で、中華麺を茹でます。

9. 9

   ⑦が沸騰したら、ウェイパーを加えます。

10. 10

    水溶き片栗粉を加えます。

11. 11

    とろみが付いたら、塩・こしょうをふり、火を止めます。

12. 12

    丼に、11を入れ、しっかり湯切りした麺を加えます。

13. 13

    出来上がり〜♪