離乳食後期　米粉のさつまいも蒸しパン レシピ・作り方

作り方

1. 1 お湯をわかしておきます。
   最後に使用します。
2. 2 小さめのボールをスケールの上にのせ、材料を上から順番に投入する。
   米粉→野菜粉末→砂糖→ベーキングパウダー、合計85gになります。
3. 3 材料を大きいスプーンで全部がまざるように混ぜます。
   計量のときに使ったものでやると洗い物削減になります。
4. 4 再びスケールに乗せて、牛乳100gを入れます。
   
   粉ミルクの場合は、きちんと冷ましてから入れてください。分量は牛乳より少な目にする方が膨らみやすくなります。
5. 5 そのままざっくりと30〜40回くらい混ぜます。
   ダマが少し残っていて大丈夫です。
   混ぜすぎると膨らみが少なくなります。
6. 6 シリコンカップに混ざったものを入れます。
   洗うのが凄く楽なので、シリコンカップがオススメです。
7. 7 焼き芋をサイコロサイズに切って、ちりばめたら準備完了です。
   焼き芋以外でも、火の通ったお芋でも大丈夫です。
8. 8 フライパンに並べて、お湯をカップの1／3の高さくらいまで浸かるくらい入れます。
   蓋をして、弱火で10分くらいおいておくと完成です。