野菜だしdeロールキャベツ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 野菜だしを用意します。

   

2. 2 たっぷり沸かしたお湯で、キャベツを茹でます。

   

3. 3 玉ねぎは、みじん切りにします。

   

4. 4 ボウルに、合い挽き肉、玉ねぎを入れ、片栗粉、ナツメグ、塩・こしょうを加えます。

   

5. 5 よく捏ね合わせます。

   

6. 6 キャベツの上に、8等分にした⑤をのせ、包みます。

   

7. 7 すべて、包みます。

   

8. 8 鍋に⑦を並べ、野菜だしを加え、火にかけます。

   

9. 9 砂糖、しょう油、ローリエを加えます。

   

10. 10 蓋をし、煮込んでいきます。

    

11. 11 弱火でコトコト煮込みます。

    

12. 12 煮汁が少なくなるまで煮込んだら、火を止めます。

    

13. 13 出来上がり〜♪