野菜だしdeロールキャベツ♪ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
野菜だしを用意します。
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2
たっぷり沸かしたお湯で、キャベツを茹でます。
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3
玉ねぎは、みじん切りにします。
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4
ボウルに、合い挽き肉、玉ねぎを入れ、片栗粉、ナツメグ、塩・こしょうを加えます。
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5
よく捏ね合わせます。
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6
キャベツの上に、8等分にした⑤をのせ、包みます。
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7
すべて、包みます。
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8
鍋に⑦を並べ、野菜だしを加え、火にかけます。
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9
砂糖、しょう油、ローリエを加えます。
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10
蓋をし、煮込んでいきます。
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11
弱火でコトコト煮込みます。
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12
煮汁が少なくなるまで煮込んだら、火を止めます。
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13
出来上がり〜♪
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- ロールキャベツ 和風
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