カラフルパプリカdeガーリックシュリンプ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   海老は、殻をむき、背を開き、背わたを取り除きます。

2. 2

   ボウルに、海老を入れ、白ワイン、オリーブオイル、にんにくチューブ、塩・ブラックペッパーを加えます。

3. 3

   揉み込んで、しばらく漬け込みます。

4. 4

   パプリカは、1.5㎝角に切り分けます。

5. 5

   フライパンに、薄く油を引き、パプリカを加え、炒めます。

6. 6

   ③の海老を、漬け汁ごと加えます。

7. 7

   汁気を飛ばしながら、炒めます。

8. 8

   海老の上下を返し、炒めます。

9. 9

   海老に火が通ったら、火を止めます。

10. 10

    出来上がり〜♪