海老は、殻をむき、背を開き、背わたを取り除きます。
ボウルに、海老を入れ、白ワイン、オリーブオイル、にんにくチューブ、塩・ブラックペッパーを加えます。
揉み込んで、しばらく漬け込みます。
パプリカは、1.5㎝角に切り分けます。
フライパンに、薄く油を引き、パプリカを加え、炒めます。
③の海老を、漬け汁ごと加えます。
汁気を飛ばしながら、炒めます。
海老の上下を返し、炒めます。
海老に火が通ったら、火を止めます。
出来上がり〜♪
朝ご飯の一品に作りました。
レシピID: 1800020575
公開日：2019-08-11 21:38:25.0
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お料理する上で知っていただきたいこと
