きゅうりの香味しょう油和え♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは、薄く小口切りにします。

2. 2

   塩揉みします。

3. 3

   みょうがは、小口切りにし、生姜は、摩り下ろします。

4. 4

   大葉は、千切りにします。

5. 5

   ボウルに、みょうが、生姜、大葉を入れ、酢、しょう油、塩昆布を加え、混ぜ合わせます。

6. 6

   水気をギュッと絞ったきゅうりを加えます。

7. 7

   よく和えます。

8. 8

   出来上がり〜♪