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豚しゃぶ・冷しゃぶサラダ
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ものぐさ野郎の「ねば豚トロ冷しゃぶサラダ」 レシピ・作り方
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約10分
500円前後
ニンニンゼオ
猛暑に、さっぱりゴマだれをかけたサラダで食欲増進。
材料(2人分)
レタス
3枚
キュウリ
1本
枝豆
20粒
豚トロ
287g
納豆
1パック
オクラ
3本
ごまダレ(市販品)
200cc
酢
20cc
かにかま
2本
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作り方
1
枝豆はサヤから取り出しておく。
キュウリを適当にカットしておく。
レタスを適当にちぎっておく。
以上のようにカットした野菜を器に盛りつけしておく。
2
豚トロをさっと茹で(色が変わればOK)、ザルに上げて湯切りして冷まし、1の上に盛り付ける。
3
オクラを下茹でし、輪切りにし、器に入れ納豆と混ぜ合わせ、市販のごまダレと酢をさらに合わせてかき混ぜて、2の上からぶっかけ、カニカマをトッピングして出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
見た目は悪くなりますが、食べる時に全部混ぜて食べることをお勧めします。
きっかけ
じめじめ蒸し暑くて食欲が出ないので、さっぱりとしたものが食べたくて作ってみました。
公開日:2019/07/29
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関連情報
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豚しゃぶ・冷しゃぶサラダ
関連キーワード
昼ごはん
ネバネバ
豚トロ
サラダ
料理名
ねば豚トロ冷しゃぶサラダ
このレシピを作ったユーザ
ニンニンゼオ
遠州SAIGA流忍者 頭目、世生~ZEO~です。 食は修行の一環。 苦手なれどもやらねばならぬ。 簡単な男のレシピを投稿していきます。 どうぞよろしくお願いいたします。
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