スタミナおろしポークソテー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚ロース肉は、すじに切り込みを入れ、塩・こしょうをふり、薄力粉をまぶします。

   

2. 2 大根、にんにくを摩り下ろします。

   

3. 3 しょう油、はちみつを加え、混ぜ合わせます。

   

4. 4 フライパンに、油を引き、豚肉を並べ、焼いていきます。

   

5. 5 こんがり焼き色が付いたら、上下を返し、反対の面も焼いていきます。

   

6. 6 中まで火が通ったら、フライパンから取り出します。

   

7. 7 余分な油を拭き取ります。

   

8. 8 ③を加え、弱火で煮詰めていきます。

   

9. 9 煮詰めている間に、豚肉を食べやすい大きさに切り分けます。

   

10. 10 煮詰まったら、火を止めます。

    

11. 11 お皿に豚肉を盛り付け、⑩をかけます。

    

12. 12 出来上がり〜♪