【簡単】ナスだけで生姜焼き! レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 ナスを幅5mmに輪切りにして、水にさらします。
- 2 ①をクッキングペーパーで水を拭き取ります。そこに片栗粉を入れ、満遍なく混ぜます。
- 3 フライパンにサラダ油と②を入れ、軽く焦げ目がつくくらいまで中火で焼きます。
- 4 そこに○を投入して、ざっくり混ぜ、ぐつぐつしてきたら、生姜チューブを入れ、混ざったら完成です!お好みで鰹節をかけて召し上がってください!
きっかけ
ナスだけで1品作りたかったので!
おいしくなるコツ
生姜チューブは最後の最後に入れた方が生姜の香りがしておいしくなりますよ!
- レシピID:1800020383
- 公開日:2019/07/23
関連情報
- カテゴリ
- なす全般
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