サラダチキンdeちらし寿司♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   砂糖、塩、酢を混ぜ合わせておきます。

2. 2

   炊き立てご飯に、①の合わせ酢を加え、ご飯を切るように混ぜ合わせます。

3. 3

   混ぜ合わせたら、うちわで扇ぎ、冷まします。

4. 4

   薄焼き玉子を焼きます。

5. 5

   冷めてから、細く切り分け、錦糸玉子にします。

6. 6

   きゅうりは薄く小口切りにします。

7. 7

   塩をふり、しばらくおき、水分を出します。

8. 8

   サラダチキンは、薄切りにします。

9. 9

   白ごまを擦ります。

10. 10

    ③の酢飯が冷めたら、⑨の擦った白ごまをふります。

11. 11

    水気をギュッと絞ったきゅうりを散らします。

12. 12

    サラダチキンを並べます。

13. 13

    錦糸玉子を飾ります。

14. 14

    出来上がり〜♪