ロメインレタスの粒マスタードソースサラダ♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
- ロメインレタス
- 1株
- 卵
- 1個
- マヨネーズ
- 大2
- 粒マスタード
- 小1
- レモン汁
- 大1
- 塩・こしょう
- 少々
- クルトン
- 1カップ
- 粉チーズ
- 大1
作り方
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- 1
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- 卵を茹でます。
-
- 2
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- クルトンを用意します。
食パンを細かく切り分け、バターとオリーブオイルで炒めてもOK♪
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- 3
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- ロメインレタスは、水で洗いながら、食べやすい大きさに、手でちぎります。
-
- 4
-
- 水気をしっかり切ります。
-
- 5
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- ボウルに、刻んだゆでたまごを入れ、マヨネーズ、粒マスタード、レモン汁、塩・こしょうを加えます。
-
- 6
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- よく和えます。
-
- 7
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- お皿に、ロメインレタスを盛り付け、⑤をかけます。
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- 8
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- クルトンをのせ、粉チーズをふります。
-
- 9
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- 出来上がり〜♪
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