トマトしょう油ダレde冷やし中華♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトは、1㎝角に切り分けます。

2. 2

   ボウルに、砂糖、酢、しょう油、みりん、ごま油、摩り下ろした生姜、粒マスタードを加え、混ぜ合わせます。

3. 3

   トマトを加え、混ぜ合わせます。

4. 4

   卵は、フライパンで薄焼き玉子を焼いて、細く切り分けます。

5. 5

   きゅうりは、千切りにします。

6. 6

   ロースハムは、細く切り分けます。

7. 7

   たっぷり沸かしたお湯で、中華麺を茹でます。

8. 8

   もやしを加え、一緒に茹でます。

9. 9

   冷水に取り、ザルに上げ、水気を切ります。

10. 10

    お皿に、麺ともやしを盛り付けます。

11. 11

    薄焼き玉子、きゅうり、ロースハムを盛り付けます。

12. 12

    ③のタレを回しかけます。

13. 13

    白ごまをふり、紅生姜を添えます。

14. 14

    出来上がり〜♪