蒸し鶏と人参と新玉ねぎの中華和え♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は、包丁で開いて、平らにします。

2. 2

   耐熱容器に鶏むね肉を入れ、塩、酒をふり、レンジで4分半程加熱します。

3. 3

   レンジから取り出し、鶏肉の容器に残った蒸し汁に、しょう油、ごま油、鶏がらスープの素を加え、混ぜ合わせます。

4. 4

   鶏肉が熱いうちに手でほぐし、漬け込みます。

5. 5

   人参は、ピーラーで薄く削ります。

6. 6

   新玉ねぎは、薄切りにします。

7. 7

   ④に、人参、玉ねぎを加えます。

8. 8

   全体を混ぜ合わせ、冷蔵庫で半日程漬け込みます。

9. 9

   出来上がり〜♪