材料（2人分）
- えのき
- 1/2袋
- 豚こま肉
- 150g
- バター
- 10g
- 水
- 1/2カップ
- 砂糖
- 小1
- しょう油
- 大1
- みりん
- 大1
- まるさん ふりだし
- 1包
- 卵
- 2個
- ご飯
- 丼2杯分
作り方
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- 1
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- えのきは、3等分に切り分け、ほぐします。
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- 2
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- 豚こま肉は、細かく切り分けます。
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- 3
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- フライパンに、バターを溶かします。
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- 4
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- 豚こま肉を加え、炒めます。
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- 5
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- えのきを加え、炒めます。
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- 6
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- 水を加えます。
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- 7
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- 砂糖、しょう油、みりん、まるさんふりだしを加えます。
※まるさんふりだしは、だしパックを開け、中身を加えます。
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- 8
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- 溶きほぐした卵を加えます。
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- 9
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- 半熟になるまで煮たら、火を止めます。
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- 10
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- 丼にご飯を入れ、⑨をのせます。
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- 11
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- 出来上がり〜♪