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豚の味噌漬け焼き レシピ・作り方

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オレイン酸
ご飯が進む味です！お弁当のおかずにもオススメ！

材料（2人分）

豚ロース肉
2枚
●味噌
大さじ2
●みりん
大さじ2
●酒
大さじ1
●にんにく(チューブ)
4cm
●生姜(チューブ)
4cm
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作り方

  1. 1
    豚ロース肉は筋切りをして、フォークで数ヶ所さす。
  2. 2
    1と●の調味料をポリ袋に入れて揉み、冷蔵庫で1時間以上置く。
  3. 3
    2をフライパンで焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

筋切り&フォークでさすことで豚肉が固くなるのを防ぎます。

きっかけ

簡単な夕食レシピを。

公開日：2019/03/15
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関連情報

カテゴリ
豚ロース部活のお弁当お弁当のおかず全般夕食の献立（晩御飯）味噌
料理名
豚の味噌漬け焼き

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オレイン酸 管理栄養士の資格あり。1児の母。 美味しいのはもちろん、安い、早い、楽、簡単なレシピをお伝えします！レポート大歓迎！

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