鶏とからし菜のマヨ炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 たっぷり沸かしたお湯に塩を加え、からし菜を茹でます。

   

2. 2 冷水に取ります。

   

3. 3 水気を切ったからし菜は、3㎝程の長さに切り分けます。

   

4. 4 鶏むね肉は、一口大のそぎ切りにします。

   

5. 5 塩・こしょうをふります。

   

6. 6 片栗粉をまぶします。

   

7. 7 フライパンに油を引き、鶏むね肉を加え、炒めます。

   

8. 8 水気をギュッと絞ったからし菜を加えます。

   

9. 9 しょう油、マヨネーズを加え、炒めます。

   

10. 10 全体を炒め合わせ、塩・こしょうて味を調え、火を止めます。

    

11. 11 出来上がり〜♪