とろとろ！白菜餡掛け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に☆をすべて入れ、火にかけておく。

2. 2

   白菜は食べやすい大きさのざく切りに、にんじんは短冊切りにして1の鍋に入れる。

3. 3

   2を5～10分程度、柔らかくなるまで煮る。
   煮えたら一旦火を止め、片栗粉を同量の水で溶いて全体的に回し入れる。
   よく混ぜてから再び火をつけ、ふつふつしとろみがついてきたら完成です。