作り方
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- 1
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- 豚こま肉は、塩麹を加え、揉み込んでおきます。
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- 2
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- 大根は、いちょう切りにします。
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- 3
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- 長ネギは、斜めに切り分けます。
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- 4
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- 鍋に油を引き、豚こま肉を加え、炒めます。
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- 5
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- 大根を加え炒めます。
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- 6
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- 長ネギを加え、炒めます。
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- 7
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- 摩り下ろした生姜を加えます。
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- 8
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- 水を加えます。
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- 9
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- まるごとキューブだしを加えます。
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- 10
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- オイスターソースを加えます。
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- 11
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- カレールゥを加えます。
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- 12
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- ルゥが煮溶けたら、火を止めます。
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- 13
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- 出来上がり〜♪
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