炊飯器で簡単！ふんわりチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クリームチーズをボウルに入れ、常温に戻してから砂糖を加えて混ぜ合わせる。

2. 2

   1にヨーグルトを入れて更に混ぜ合わせる。
   多少ダマがあっても大丈夫です。

3. 3

   2に小麦粉を入れて混ぜ合わせる。

4. 4

   3に酢と卵を入れて、なめらかになるまでゆったりと混ぜ合わせる。(空気が入りすぎないように、ゆったりと混ぜてください。)

5. 5

   炊飯器のお釜にサラダ油を薄く塗り、生地を流し入れる。
   早炊き又は普通炊飯で2～3回(傾けても流れないぐらいしっかり固まるまで)炊き、粗熱を取った後冷蔵庫で冷やして完成です。