炊飯器で簡単！ふんわりチーズケーキ レシピ・作り方
材料（4～6人分）
作り方
- 1 クリームチーズをボウルに入れ、常温に戻してから砂糖を加えて混ぜ合わせる。
-
2
1にヨーグルトを入れて更に混ぜ合わせる。
多少ダマがあっても大丈夫です。
- 3 2に小麦粉を入れて混ぜ合わせる。
- 4 3に酢と卵を入れて、なめらかになるまでゆったりと混ぜ合わせる。(空気が入りすぎないように、ゆったりと混ぜてください。)
-
5
炊飯器のお釜にサラダ油を薄く塗り、生地を流し入れる。
早炊き又は普通炊飯で2～3回(傾けても流れないぐらいしっかり固まるまで)炊き、粗熱を取った後冷蔵庫で冷やして完成です。
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生クリームを使わないので、材料費も抑えられる節約レシピです。