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優しい味わい!ブロッコリーのたまごサラダ レシピ・作り方

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手あらいぐま
ブロッコリーとゆで卵のきれいな色合いのサラダです。
みんながつくった数 45

材料(1~2人分)

ブロッコリー
1/2株
固ゆで卵
1個
マヨネーズ
大さじ2
1つまみ
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーは小房に切り分け、2分ほど塩ゆでし、ざるに上げておく。
  2. 2
    ゆで卵を1cm角ぐらいに切り、マヨネーズと塩を入れて混ぜる。
  3. 3
    2に1のブロッコリーを和えて完成です。

おいしくなるコツ

温かい状態で調味して食べるとおいしいです。ブロッコリーは柔らかめにゆでるとたまごとよく合います。

きっかけ

ブロッコリーが安かったので作ってみました。

公開日:2018/11/21

関連情報

カテゴリ
ブロッコリーその他のサラダホットサラダ・温野菜マヨネーズを使ったサラダゆで卵
関連キーワード
ブロッコリー たまごサラダ 温野菜 簡単
料理名
ブロッコリーのたまごサラダ

このレシピを作ったユーザ

手あらいぐま 料理も好きですが、食べるのが大好きです。食器は手洗いしています。(twitter:@te_arai_guma)

つくったよレポート( 31 件)

2022/03/17 20:11
参考になりました。 レシピありがとうございました。
nameko628
レポートありがとうございます!作って頂き嬉しいです(^-^)♪
2022/03/17 19:13
ブロッコリーを柔らかくしすぎちゃいました(>_<)子供も「おいしい」とたくさん食べてました!
ころりぃぬ
レポートありがとうございます!お子さんにも食べてもらえて嬉しいです(^-^)b

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