八方だしで簡単★大根とさつま揚げの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を皮をむき、厚さ7mmの半月切りに。
   さつま揚げは1/4に、断面が斜めになるようにそぎ切りにする。

2. 2

   厚手の鍋にごま油を入れ、大根の表面が透き通るまで中火で炒める。

3. 3

   さつま揚げ、水、八方だしを加え、弱火で10分ほど煮て完成。