切り干し大根の梅紫蘇和え♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根は、水で戻します。

2. 2

   梅干しは、種を取り除き、包丁で叩きます。

3. 3

   大葉は、千切りにします。

4. 4

   ボウルに、梅干しを入れ、砂糖、塩、酢を加え、混ぜ合わせます。

5. 5

   水気をギュッと絞った切り干し大根、大葉を加えます。

6. 6

   よく和えます。

7. 7

   出来上がり〜♪