ししとうと人参のきんぴら♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ししとうは、ヘタと種を取り除き、縦に半分に切り分けます。

   

2. 2 人参は、千切りにします。

   

3. 3 しらたきは、水で洗い、所々に包丁を入れ、食べやすい長さにしておきます。

   

4. 4 フライパンに、ごま油を引き、人参を加え、炒めます。

   

5. 5 ししとう、しらたきを加え、炒めます。

   

6. 6 砂糖、酒を加え、炒り付けます。

   

7. 7 しょう油、みりんを加え、炒めます。

   

8. 8 汁気が飛ぶまで炒めたら、白ごまをふり、火を止めます。

   

9. 9 出来上がり〜♪