創味のつゆdeピクルス♪ レシピ・作り方
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材料(4人分)
- パプリカ(赤) 大1/2個
- パプリカ(オレンジ) 大1/2個
- きゅうり 1本
- 人参 1/2本
- 水 1/2カップ
- 砂糖 大3
- 酢 1カップ
- 創味のつゆ 大2
- ローリエ 1枚
- タイム 2枝
- 鷹の爪 1本
- にんにく(スライス) 1片
作り方
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1
パプリカは、スティック状に、細長く切り分けます。
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2
きゅうり、人参もスティック状に、細長く切り分けます。
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3
鍋に、水、砂糖、酢、創味のつゆ、ローリエ、タイム、鷹の爪、スライスしたにんにくを加えます。
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4
火にかけ、ひと煮立ちしたら火を止め、冷まします。
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5
保存瓶に、パプリカ、きゅうり、人参を入れ、しっかりと冷ました④のピクルス液を流し入れます。
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6
ピクルス液を野菜がしっりと浸かるまで注いで、冷蔵庫で一晩漬け込みます。
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7
出来上がり〜♪
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